Kuin kiehuvaan liemeen
Salmi, Virpi. Puolakka, Helena
Miltä tuntuu, kun Gordon Ramsay huutaa päin naama?
Helena Puolakan hätkähdyttävä tarina kertoo ravintolamaailman raadollisuudesta ja onnistumisen huumasta. Suomen kansainvälisesti menestynein huippukokki kertoo kaiken: Mitä piiloutuu valkoisten pöytäliinojen ja taivaallisten makuelämysten taakse? Miksi keittiöissä koetaan väkivaltaa, 18-tuntisia työpäiviä, surkeaa palkkaa ja naisten väheksymistä? Minkälaista on työskennellä kolmen Michelin-tähden ravintolassa Ranskassa?
Parissa vuosikymmenessä nyrkin ja hellan välissä työskentelevästä harjoittelijasta kasvaa keittiömestari, josta kansainväliset huippuravintolat kilpailevat.
Kustantaja: Nemo
Sidosasu: Kovakantinen
ean: 9789511372097
Ilmestymisvuosi: 2020
Kirjastoluokka: 99.1 Elämäkerrat
Hyllypaikka (Sivullinen kirjakauppa): 2307Elämäkerrat
Tekijän muu tuotanto:
NOPEA TOIMITUS
Tuotteet toimitetaan yleensä muutamassa arkipäivässä. Lue tarkemmat tiedot tilausohjeista.
Saatavuus RB-kaupoista
| Rosebud Sivullinen | 2 | |
| Rosebud Citycenter | 0 | |
| Rosebud Kaivopiha | 0 | |
| Rosebud Tiedekulma | 0 | |
| Rosebud Maria | 0 | |
| Rosebud Kuopio | 0 | |
| Keskusvarasto | 0 | |
| Tilattavissa verkosta | ||
| Hinnat ovat voimassa verkkokaupassa, myymälän hinta voi poiketa tässä näkyvästä. Saldoissa saattaa olla poikkeamia, tarkista saatavuus myymälästä. | ||