Miksi ranskalaiset lapset syövät ihan kaikkea?

Karen Le Billon

Oletko koskaan lahjonut lapsiasi syömään lautasensa tyhjäksi, yrittänyt piilottaa porkkanaa jauhelihakastikkeeseen tai antanut ärtyneenä periksi, kun lapsi kieltäytyy syömästä, koska ruoassa on herneitä? Tämä kirja on juuri sinulle. Kun kanadalainen Karen Le Billon muuttaa perheineen Pohjois-Ranskaan, perhe joutuu kovaan ruokakouluun. Toisin kuin Karenin tyttäret, ranskalaislapset syövät tyytyväisinä ja siististi - oli lautasella sitten punajuurta tai parsakaalia, salaattia tai pinaattia, mysliä tai mustekalaa. Nirsoileviin lapsiinsa tuskastunut Karen alkaa pohtia, mitä Ranskassa tehdään toisin. Löytöretki ranskalaiseen malliin tuottaa kymmenen ruokasääntöä, jotka korostavat vanhempien vastuuta sekä ruoan ja ruokailun iloa ja yhteisöllisyyttä. Karen alkaa hahmottaa, ettei lasten nirsoilu ruokapöydässä ole luonnonlaki, vaan ruokailu on opittava asia, vähän niin kuin polkupyöräily. Jos lapsi ei syö jotain, hän ei vain ole vielä oppinut pitämään siitä. Vetävästi ja hauskasti kirjoitetussa kirjassa riittää pureskeltavaa jokaiselle, joka on kiinnostunut terveellisestä ruoasta. Kirjan lopussa on käytännön vinkkejä sekä reseptejä. Nyt on aika unohtaa välipalat ja palauttaa perhepäivällinen arvoonsa.

Kustantaja: Atena
Sidosasu: Pehmeäkantinen
ean: 9789517969383
Ilmestymisvuosi: 2013
Kirjastoluokka: 68.2