70-luku tarjottimella

Aaltio, Christina - Warpula, Kirsi - Sarantola-Weiss, Minna

Muistatko ensimmäisen syömäsi pizzan, paprikan tai katkaravun? Nämäkin herkut tuotiin Suomeen 70-luvulla. Vuosikymmen oli värikästä aikaa. Pallopaidassa survottiin puolukkaa purkkeihin ja vannottiin uusien tuulien nimeen. Suussa maistui vielä aito suomalainen ruoka, jonka alkuperä tunnettiin. Naisten työssäkäynti, uudet kauneus-ja terveysihanteet, kaupungistuminen ja kodin teknologia muuttivat myös keittiötä. Tähän keittokirjaan on koottu 70-luvun maukkaimmat ruokaohjeet. Ohjeitten lomassa luodaan ajankuvaa kertomalla myös vuosikymmenen keskeisistä ilmiöistä. Ulkoasultaan 70-luku tarjottimella heijastelee 70-luvun nostalgiaa väreineen ja valokuvineen. Vuosien 1963-1970 välillä syntyneen tekijäryhmän tausta vaihtelee historioitsijasta ruokatoimittajaan.

Kustantaja: S&S
Sidosasu:
ean: 9515012600
Ilmestymisvuosi: 2002