La Table

Peltonen, Jari

La Table (suom. Pöytä) tuo hyvän ruoan ystäville iloisen tuulahduksen Etelä-Ranskasta. Humoristisen piirrossarjan ammatilleen omistautuneet kokki Mourvedre ja tarjoilija Bandol ovat saaneet laajan ystäväjoukon Helsingin Sanomien Ruokatorstai-sivuilta.

Kiinnostus ruokaa ja kokkausta kohtaan on lisääntynyt jatkuvasti. Erilaiset keittokirjat valtaavat myyntilistoja ja suosituista ruokaravintoloista on viisainta tehdä pöytävaraus arkipäivisinkin. Samalla on korostunut ruokailun terveellisyyteen oleellisesti liittyvä asia: iloinen ateriasta ja seurasta nauttiminen. La Table ilahduttaa ruokavieraita niin keittiössä kuin salissakin tapahtuvilla edesottamuksilla. Oman lukunsa muodostavat raaka-aineiden hankintaan ja joskus hiu-kan hankaliinkin asiakkaisiin liittyvät kommellukset. Nämä "yhden ruudun sarjakuvat" ovat herkullinen tuliainen niin ravintola-alan ammattilaisille kuin innokkaille kotikokeillekin.

Rehdille ja ymmärrettävälle ruoka- ja piirrostaiteelle omistautunut Jari Peltonen on viettänyt parikymmentä kesää Provencen auringon alla. Hänen piirroshuumorinsa tuo hymyn huulille ja veden kielelle. Peltonen on avannut syksyllä 2010 keittiömestari Markus Aremon kanssa Helsingin Ludviginkadulle La Table -nimisen bistron! Aremolle on jo kahdesti myönnetty Michelin-tähti ja hän on laatinut La Table -piirroskirjaan taatusti asiantuntevan esipuheen.

Kustantaja: Arktinen banaani
Sidosasu: Kovakantinen
ean: 9789525768909
Ilmestymisvuosi: 2011
Kirjastoluokka: 8532