Villi cityvegaani

Tallberg, Sami

Vegaaninen ruoka saa erityisen mainioita piirteitä kun siihen lisätään meille kaikille helposti saatavilla olevat villiyrtit.Villiyrtit ovat Suomen erikoisuus. Ne ovat lähiruokaa, jossa yhdistyy ympäristöystävällisyys, korkeat ravintoarvot, luonteikkuus sekä makujen ja tekstuurien laaja skaala.Mikä parasta, villiyrtit ovat nimenomaan urbaaneilla alueilla asuvien rikkaus sillä villiyrttien kirjo on monipuolisimmillaan juuri siellä missä asutusta piisaa.Kirja on jatkoa myyntimenestys Villi jouluvegaani -teokselle ja jatkaa vegaanisten herkkujen voittokulkua tarjoamalla innoitusta ja reseptejä yhä useamman suomalaisen arkeen ja juhlaan. Kaikki huippukokki Sami Tallbergin vegaaniset ruuat on yllättävän helppo valmistaa. Ja ne ovat yhdellä sanalla kuvattunapäräyttäviä.Sami Talberg on palkittu kokki, kirjailija ja kasvisruuan kerääjä. Hänen intohimonsa on vegaaninen ruoka ja villivihannekset. Hän on kirjoittanut supersuositut keittokirjat Villi jouluvegaani ja Villiyrtti, Villiyrtti-tunnistusoppaan, ja teokset Villiä vegeä, Makuparit, Koivunmahlaa ja kaviaaria, ja Hedelmäistä (yhdessä Janne Tarmion kanssa). Tallberg toteuttaa villejä vegaanisia ruokatapahtumia ympäri maailman.

Kustantaja: into20
Sidosasu: Kovakantinen
ean: 9789522647481
Ilmestymisvuosi: 2017
Kirjastoluokka: 68.2

Tekijän muu tuotanto:

NOPEA TOIMITUS

Tuotteet toimitetaan yleensä muutamassa arkipäivässä. Lue tarkemmat tiedot tilausohjeista.

Saatavuus RB-kaupoista

Rosebud Sivullinen2
Rosebud Citycenter0
Rosebud Maria0
Rosebud Tiedekulma0
Rosebud Kuopio0
Rosebud Katajanokka0
Keskusvarasto 0
Tilattavissa verkosta
Hinnat ovat voimassa verkkokaupassa, myymälän hinta voi poiketa tässä näkyvästä. Saldoissa saattaa olla poikkeamia, tarkista saatavuus myymälästä.